香兰素胺盐酸盐
  • 化学数据
CAS号 7149-10-2 货号 BCP27352
中文名 香兰素胺盐酸盐
英文名 Vanillylamine hydrochloride
中文别名 香草胺盐酸盐;香兰胺盐酸盐;
英文别名 Vanillylamine HCl;N-Vanillylamine hydrochloride;
分子式 C8H12ClNO2 分子量 189.64
  • 用途
生物活性 Vanillylamine is a chemical compound that is an intermediate in the biosynthesis of capsaicin. Vanillylamine is produced from vanillin by the enzyme vanillin aminotransferase. It is then converted with 8-methyl-6-nonenoic acid into capsaicin by the enzyme capsaicin synthase.

结构式

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